RIZ BRUN BLOND 8 MINUTES 1 kg
Temps de cuisson : 8 MIN
Durée de conservation : 36 mois
RAPIDE
Source de fibres
Le riz brun ou le riz blanc est-il meilleur ? Les différences
Blond Integrale est la solution idéale pour ajouter de la saveur et le bien-être naturel des fibres à vos plats quotidiens : le traitement particulier des grains laisse intactes les couches externes de l'enveloppe, où la présence de nutriments est plus importante, lui conférant ainsi une saveur plus intense. Il a sa couleur ambrée caractéristique et une saveur riche et forte. C'est une source de fibres et de propriétés bénéfiques précieuses pour la santé de l'organisme. En fait, la teneur en fibres est environ le double de celle du riz blanc. C'est un produit sain, idéal pour des plats sains dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Les propriétés du riz brun
Notre riz complet, grâce au traitement naturel et ancien à la vapeur (parboiling) auquel il est soumis, garantit que ses grains restent toujours parfaitement al dente et bien dissous, le rendant ainsi adapté à de multiples utilisations pour des plats toujours parfaits. L’étuvage du riz brun préserve toutes les propriétés nutritionnelles des grains, en particulier les vitamines. De plus, ce procédé réduit les temps de cuisson : notre riz brun est cuit en seulement 8 minutes.
Utilisations du riz brun
Le riz brun peut être utilisé dans le cadre d’une alimentation équilibrée, créant un plat sain et savoureux. Il est idéal pour les salades de riz rustiques et saines, avec des légumes et du poisson riches en oméga-3, ou comme plat chaud d'hiver comme les soupes et les veloutés, ou il peut être utilisé pour des risottos sains aux légumes.
