3x De Cecco Tagliatelle all'uovo con spinaci n° 107 Pâtes italiennes aux œufs et aux épinards 250g

Les tagliatelles sont répandues dans toute l'Italie et font partie de la famille des pâtes longues et plates.

Ils sont originaires des régions du nord de l'Italie, notamment de la tradition gastronomique et culinaire émilienne.

L'origine émilienne des tagliatelles est démontrée par leur présence dans les dictons et idiomes populaires enracinés parmi le peuple émilien. Nous avons un exemple des profondes racines émiliennes des tagliatelles dans « La science de la cuisine et l'art de bien manger » de Pellegrino Artusi : « Becs courts et tagliatelles longues, disent les bolognais, et ils disent bien, parce que les becs longs font peur aux maris pauvres. et les courtes tagliatelles témoignent de l'inexpérience de ceux qui les ont confectionnées et, servies de cette manière, ressemblent à un reste de cuisine.

Leur polyvalence naturelle les rend savoureux avec tous types de condiments : ils sont excellents comme pâtes sèches ou flans de pâtes, parfaits avec les condiments à base de poissons et crustacés, le beurre, les sauces blanches à base de fromages à pâte molle et la crème de lait additionnée de curry ou de safran.

Disponible en paquets de 250 g.

Ingrédients
Semoule de blé dur, œufs frais pasteurisés (23,87%), feuilles d'épinards (10%).
Contient des œufs, Peut contenir du soja, Contient du blé