Alce Nero

Alce Nero Passata di Datterini Biologica Tomates cerises BIO sauce tomate cultivée 350g

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La purée de tomates bio Datterino Alce Nero est fabriquée à partir de tomates italiennes biologiques cultivées en Émilie-Romagne. Les tomates, récoltées au bon degré de maturité au cours des mois de juillet, août et septembre, sont transformées pour préserver les arômes, les saveurs et les valeurs nutritionnelles. Après lavage et tri, la peau des tomates est retirée à la vapeur, puis les tomates sont hachées, réduites en purée et concentrées. Le produit est ensuite mis en bouteille et pasteurisé pour assurer sa stabilité dans le temps. La purée de tomates Datterino bio Alce Nero est préparée sans additifs ni sel ajouté.

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