Cameo Professional préparé pour Panna Cotta 520g

Conçu pour se détacher facilement de tout type de forme - Il a la caractérisation de saveur idéale pour laisser de la place au chef lors du choix de l'accompagnement - Il est préparé avec un litre de crème et un litre de lait par sachet - Prêt en 4 minutes REMARQUE LE PÂTISSIER - Pour faciliter le démoulage de la panna cotta, il est conseillé d'utiliser des moules en silicone ou de tremper quelques instants les moules en métal dans de l'eau bouillante. - Pour donner un peu de saveur à l'entremets, humidifiez l'intérieur des moules avec une liqueur comme le rhum avant de verser la panna cotta. - Décorer de caramel, topping ou coulis de fruits frais. 520 g Ingrédients : sucre, gélatine alimentaire, amidon, gélifiant : gomme xanthane, carraghénane ; Les saveurs. Le produit peut contenir des traces de : LAIT, ŒUFS, FRUITS À COQUE, SOJA. Sans gluten. Conserver dans un endroit frais et sec. Informations environnementales Ce sont des conseils de camée que le CAS va dans le PAPIER ; L'ENVELOPPE va aux DÉCHETS GÉNÉRIQUES Rappelez-vous toujours de suivre les règles de votre communauté.