De Cecco
De Cecco Fettuccine n. 303 all'uovo 500g
Les fettucine font partie de la famille des pâtes longues et plates. Il n'est pas facile d'établir d'où provient ce type de pâtes, qui est populaire dans toute l'Italie, bien qu'avec des noms locaux différents. Les fettucine sont probablement originaires du Latium où elles font la fierté de toute la cuisine régionale. Ils sont particulièrement recommandés dans les plats de pâtes aux ragoûts de tomates et de viande. Elles sont également excellentes pour la préparation de sauces à base de poisson, notamment de crustacés. Temps de cuisson : 7 mn
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