Paquet de pâtes De Cecco Linguine avec 3Kg

Les linguines sont le format de pâtes longues liguriennes par excellence : sous la forme de petites tagliatelles plates et étroites, elles ont été créées pour accompagner le pesto traditionnel. Grâce à la section aplatie et à la forme légèrement convexe, ils sont parfaits pour attraper les épices et restituer les différentes saveurs. Ils se marient bien avec du beurre et de la sauge ou avec des sauces à base de tomates fraîches, des légumes et des herbes aromatiques ou des sauces piquantes à base d'huile d'olive extra vierge, d'ail, de piment, d'anchois et de câpres. Elles sont également idéales pour les sauces à base de poisson avec crustacés et fruits de mer ainsi que pour les sauces "blanches" avec de la crème de lait, du mascarpone, des fromages à pâte molle et fondue et des épices comme le safran, le raifort, le curry et le gingembre.