Lo Conte Le Farine Magiche Mix Africano per Dolci Super Soffici farine pour gâteaux super moelleux 1kg

L'African Mix pour desserts tout moelleux est la recette secrète de la haute pâtisserie. En effet, il est parfait pour créer des fonds moelleux et élastiques, des croûtes très fines, un nid d'abeille fin et bien défini, pour des desserts au goût excellent.
Il se prépare rapidement et facilement, sans séparer les jaunes des blancs et sans les fouetter au préalable.
Idéal pour : petits pains, soupirs, boudoirs, cassatine et bien plus encore.
Contient de la levure.

Ingrédients
amidon de blé, sucre, gluten de blé vital, sirop de glucose, émulsifiants : esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras (E472b) - esters de 1,2 propanediol d'acides gras (E477), poudre à lever : phosphate disodique - bicarbonate de sodium, épaississant : gomme xanthane, sel, farine de soja. Contient de la levure. Produit dans une usine qui transforme des œufs, des cacahuètes, du soja, du lait, des noisettes, des noix, des pistaches, des amandes, du sésame, des lupins, de la moutarde et donc le produit peut en contenir.