Select Ceci Decorticati Pois Chiches Écossés 100% Légumineuses Italiennes Emballage papier de 400g

Les légumineuses décortiquées sont fabriquées selon un procédé spécial qui permet d'enlever délicatement la couche externe, ce qui les rend plus légères, plus digestes et plus rapides à cuire. Grâce à ces propriétés, ils sont particulièrement adaptés au sevrage, à l'alimentation infantile et aux maladies gastro-intestinales.

Les pois chiches décortiqués sélectionnés sont obtenus à partir de pois chiches cultivés dans les Pouilles, la Sardaigne et le Molise.
EMBALLAGES 100% RECYCLABLES Pour tous nos produits, nous avons choisi de n'utiliser que des emballages 100% recyclables : pochettes et fenêtres en PLA papier FSC, sachets et pots en plastique mono-matière.

CHAINE ITALIENNE: Pour notre ligne Sélections d'Italie, nous sélectionnons pour vous les meilleures récoltes, produites par des fermes italiennes qui partagent notre même soin et attention pour obtenir d'excellents produits. Chaque produit n'est cultivé que dans les zones les plus appropriées et avec le climat le plus approprié.

PRÉPARATION : Rincez les pois chiches et faites-les tremper dans de l'eau froide pendant 8 à 12 heures. Videz l'eau et rincez-les. Plongez-les dans une grande quantité d'eau froide, portez à ébullition et faites cuire à feu moyen environ 45 minutes. Dans une cocotte-minute, 25 minutes du coup de sifflet suffisent. Le sel doit être ajouté en fin de cuisson. 400g de produit sec correspondent à 8 portions (50g)

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g de produit : ÉNERGIE 1494.5kJ 355 calories GRAISSES 6.3 g dont ACIDES GRAS SATURÉS 0.8 g GLUCIDES 47 g dont SUCRES 3.7 g FIBRES 14g PROTÉINES 21 g SEL 0.02